 Descripción del curso
Este curso de 6 horas de duración está dirigido a aquellos terapeutas que necesiten incorporar conocimientos de nutrición con el fin de aportar directrices generales de los adecuados nutrientes para el equilibrio orgánico. Los objetivos son:
- Aprender los conocimientos básicos de la nutrición.
- Conocer los diferentes usos de los productos alimenticios.
- Aprender la importancia de la alimentación en nuestra salud.
- Promover la difusión de buenos hábitos alimenticios
El programa del curso será:
- Introducción
- Proteínas
- Estructura y función
- Aminoácidos
- Fuentes dietéticas
- Proteínas animales y vegetales
- Cereales e hidratos de carbono
- Estructura y función
- Hidratos de carbono simples y complejos
- Fuentes dietéticas.
- Tipos de cereales
- Grasas
- Estructura y función
- Tipos de ácidos grasos (saturados e insaturados)
- Fuentes dietéticas.
- Tipos de aceites.
- Vitaminas
- Estructura y función
- Tipos de vitaminas
- Fuentes dietéticas
- Minerales
- Estructura y función
- Tipos de minerales
- Fuentes dietéticas
- Lácteos y bebidas vegetales
- Suplementos alimenticios más utilizados.
Las Profesoras
El curso será impartido por Carmen Salgado Sánchez (farmacéutica, naturópata y nutricionista Ortomolecular), y Marta Reyes Bueno (naturópata, especialista en alimentación macrobiótica y nutricionista Ortomolecular).
precio del curso
El precio es de 90€. Para garantizar tu plaza es necesaria una reserva previa de 50€.
Estos cursos forman parte de la labor de la Fundación Sauce, una O.N.G. sin ánimo de lucro dedicada a fomentar métodos de crecimiento personal y terapias complementarias, inscrita en el registro de Fundaciones de la Comunidad de Madrid con el Nº 447/11042006. El importe total de tu curso será destinado a la Fundación y a nuestra obra social en cárceles, residencias de la tercera edad, hospitales y otros colectivos relacionados.
Además, tú eliges, cuando te apuntas al curso, a qué colectivo en particular te gustaría donar una proporción del curso como contribución directa (50€).
fecha y lugar
El curso se desarrollará en 3 días: 7, 14 y 21 de Abril del 2008, en horario de 20:30 a 22:30 horas cada día. Se requerirá un mínimo de 6 alumnos para realizar el curso.
Se realizará en la Fundación Sauce, situada en la calle Sandoval 8, bajo centro, Madrid. Para obtener más información sobre el centro, visita la web http://www.fundacionsauce.org.
Para reservar tu plaza, puedes llamarnos al teléfono 91 591 99 95 en horario de 11:00 a 14:00 o de 17:00 a 20:00 horas de lunes a viernes, o bien puedes pulsar el siguiente botón y rellenar el formulario correspondiente. En este último caso, recibirás en tu correo electrónico las instrucciones necesarias para hacer tu reserva y asisitir al curso.
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